4-6 personer
8 hg fläskfärs
2 stora gula lökar
1 ägggula
1 kokt riven potatis (gärna kall innan ni river den)
riktligt med salt och svartpeppar.
Riv löken och blanda alla ingridienser. Låt smeten stå i 30 min så att vatten hinner bindas av proteiner och kolhydrater. Rulla små köttbullar och stek i stekpanna.
Nu till huvudämnet.
Seriöst Island, seriöst...?
För de som inte vet så har island under tidigare år lånat pengar, köpt banker, gett de bankerna väldigt, VÄLDIGT förmånliga villkor (garanti på att alla pengar som sätts in fås ut av Isländska staten t.ex.) så att de kunnat konkurera ut Brittiska och Holländska banker och sen levt gott på de intäkterna.
Tills finanskrisen då givetvis då banken kursar. 340 000 Britter och Holländare förlorar alla sina besparingar i Icesave och respektive regeringar täcker upp en nota på 3,9 miljarder EURO och skickar den till Island som garanterat att de skall betala.
Det vill givetvis inte Islänningarna dock som nu snabbt och enkelt löst problemet med en folkomröstning (DEMOKRATI! :)).
Jag undrar när de inser att a) dom tjänar inga pengar längre b) dom måste låna dagligen för att gå runt c) ingen tänker låna ut pengar till folk som vägrar betala tillbaka sina skulder.
Förbered er på en massiv invasion av Isländska "flyktingar" nu när den lilla ön gör sitt bästa för att lyckas bli ett u-land.
